キャバ嬢杏里の気まぐれ日記

■陳 建一が教える！本場の麻婆豆腐を美味しく作るコツ！
　四川料理を代表する、麻婆豆腐。
　唐辛子の辛さ、山椒のしびれるような刺激がたまらない！
【ぐるなびレシピ】
http://recipe.gnavi.co.jp/
飲食店で働くプロの料理人『ぐるなびシェフ』が考案するレシピを紹介。簡単に手に入る食材を使った、プロのならではの技がキラリと光る、簡単"旬"の家庭料理レシピが簡単に検索できます！

カテゴリー :Howto & Style
投稿日 :2008-01-11
更新日 :2012-02-03

投稿者 :gurunavi
評価 :5.0
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タグ :麻婆豆腐, 麻婆, マーボー豆腐, 豆腐料理, 中華, レシピ, 料理, ぐるなびレシピ, 陳建一シェフ, pungency-tofu, chinise, Chinese-food, Chinese-cooking

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