ありがとう!
こんな本を待っていました。
自然食品を扱った雑誌や一部の特集はありますが、
どれがよいのかを判断するには情報が少なすぎると
思っていました。ほしかった情報がこの中に凝縮さ
れているので、今までかけていた調べる手間を大幅
に減らすことが出来るようになりました。
私はマクロビオティックを生活に取り入れていますが
野菜や加工食品だけでなく、宿情報まで載っているので
いまから訪れるのが楽しみです。
コンパクトバージョンがあるともっと便利だと思うので
☆は四つ。
引用元:
ありがとう!菊池桃子
この電話帳のいいところは、単なるデータ集ではないことです。
生産者の想いや始めたきっかけなどがひとつひとつに書かれていて、
同じジャンルでもじっくり読み較べて判断することができます。
アレルギーを抱えている人間にとって、その日その時に何を口に
入れるかということはとても切実な問題です。試しに漢方トマ
トと卵を選んで取り寄せてみましたが、スーパーで売っている
ものとは全くの別物であることにはっきりいって愕然としました。。
うまく言えませんが、体が「これ!」と反応する感じ。
自分にとっては、宝の山といった一冊になりそうです。
引用元: